1分で分かる

【管理栄養士²】律速酵素【1分で分かる】

ほんいつ
1分で分かるシリーズ! 今回は律速酵素です
スキマ時間にちゃちゃっと覚えよう!
コン

律速酵素とは、その代謝経路における反応の速度を決める酵素のことです。
酵素はそれぞれ違う速度で反応します。

A、B、Cの酵素がそれぞれ最大速度で走ったとします。
酵素レース
Aが一番速く、Cが一番遅いという結果になりました。
酵素レース結果
Aの速度にBとCが合わせることは難しいですが、Cの速度にAとBが合わせるのは簡単です。

コン
ゆっくり走ればいいだけだもんね

代謝経路における反応速度もこれと同じで、一番遅い酵素の反応速度にほかの酵素は合わせてくれます。
つまり、一番遅い酵素の反応速度が、その代謝経路の反応速度になるということです。
律速酵素

ほんいつ
一番遅い酵素!っていうところがポイント
速さを律する酵素だから律速酵素。早いからじゃないよ!
コン

このように、代謝経路で一番遅い酵素を律速酵素といいます。

コン
負けるが勝ち!

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